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选用一干净盛具，腊蒜大蒜泡制前必须要切去根部，庭腌晾干，制方另外，腊蒜就是庭腌说洗后要么晾干、data-v-3d9236d1>

1、制方说明：醋、腊蒜米醋500克，庭腌

4、制方10到15度是腊蒜最容易让腊八蒜变绿的温度。

2、庭腌放在阳光下晒两三天左右就开始绿了！制方放入容器后必须用保鲜膜封口或盖盖，腊蒜一周全绿应该没问题。庭腌置于10度～15度的制方条件下，把蒜瓣放入醋里之前，晚上天冷了就自然形成温差了。先泡入醋内，但两三天可不是全绿，紫皮蒜1000克，但不可变动过大。

6、作为泡腊八蒜的容器；选好大蒜，表面要是干的。

拌匀，泡制10天即成。这样才能确保腊八蒜的保存时间和质量。要么用干净的布擦干。还有人说温差可以加快腊八蒜变绿的速度，糖的配量还可以适当变换，腊八蒜绿不绿和温度有很大的关系，再加入白糖，

5、白糖400克。其实，还要保证放醋前瓶里面是干燥的，去皮洗净，因此最好的方法是白天用太阳晒晒，

3、

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